مَخَامِير
كلمةاسم ذات✦ جديد⏳ قيد التحقق — تحقق آليمَخَامِيرmaḫāmīr//maxaːmiːr//
المعنى
أقراص صغيرة مستديرة من عجين القمح تُخبز داخل التنور، وتؤكل جافة أو مخلوطة باللبن والبصل ونحوهما.
Small round wheat flatbreads baked in a traditional clay oven, eaten dry or mixed with laban, onion, and similar ingredients.
أمثلة الاستعمال
سوّينا اليوم مخامير من عجين القمح، أقراص صغار مدوّرة، وخبزناها بالتنور.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: أعددنا اليوم أقراصًا صغيرة مستديرة من عجين القمح وخبزناها في التنور.
صبّ اللبن على المخامير وحطّ معها بصل، نبي ناكلها مخلوطة اليوم.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: اسكب اللبن على أقراص القمح وأضف إليها البصل؛ نريد تناولها مخلوطة اليوم.
خلّ لي شوي من المخامير بلا لبن، أبي آكل هالأقراص ناشفة.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: اترك لي بعض أقراص القمح دون لبن، فأريد تناولها جافة.
الأصل والفصاحة
يربط معجم الأصول الفصيحة التسمية بالجذر العربي خ م ر وبترك العجين بعد إضافة الماء حتى يجود.
مَخَامِير←خمر(الفصيح)
خمر العجين في النص الفصيح المنقول: تركه بعد صب الماء فيه حتى يجود. ويربط المصدر اسم الطعام بهذه العملية؛ فالصلة اشتقاقية مع تخصيص الدلالة باسم أقراص القمح، دون تحول صوتي موثق.
كلمات ذات صلة
الحقل الدلالي
المصادر
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج4، ص225
«وهذا لفظ الجمع، ولم أعرف لها مفرداً»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج4، ص225
«و (الخمر) : ترك استعمال العجين والطين ونحوهما»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج4، ص225
«ثم يتركونها مخمرة، أي باقية حتى الصباح»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج4، ص225
«بفتح الميم الأولى وكسر الثانية»
- كلمات تراثية من محافظة الزلفي — صالح بن عبدالله الحمد، ص13
«أو خلطها مع اللبن والبصل وغير»
- كلمات تراثية من محافظة الزلفي — صالح بن عبدالله الحمد، ص13
«شكل دوائر صغيرة وتؤكل ناشفة»
- كلمات تراثية من محافظة الزلفي — صالح بن عبدالله الحمد، ص134
«وتعمل داخل التنور»
- كلمات تراثية من محافظة الزلفي — صالح بن عبدالله الحمد، ص134
«والمخامير هي أكلة شعبية»
- كلمات تراثية من محافظة الزلفي — صالح بن عبدالله الحمد، ص134
«مَخَامِيرُ»
بُني هذا المدخل على معيار المدخل — الإصدار ٧.