حَقِينَة
كلمةاسم ذات⏳ قيد التحقق — تحقق آليويُقال أيضًا: حجينة
حَقِينَةḥaqīnah/ħaˈqiː.na/
المعنى
اللبن المخيض الذي استُخلص منه الزبد
Churned milk after butter extraction; buttermilk.
أمثلة الاستعمال
بعد ما خضت اللبن طلعت الزبدة وبقت الحقينة.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: بعد أن مخضت اللبن استخرجت الزبد وبقي اللبن المخيض.
شِل الزبد اللي تجمّع بعد الخض، وحطّ الحقينة اللي بقت في الإناء بالثلاجة نشربها مع الغدا.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: أزل الزبد الذي تجمع بعد المخض، وضع اللبن المخيض المتبقي في الإناء في الثلاجة لنشربه مع الغداء.
هذا حليب توّه محلوب؛ نخلّيه يروب ونخضّه، وبعد ما نشيل الزبد يبقى لنا حقينة.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: هذا حليب حُلب حديثًا؛ نتركه يتخثر ونخضه، وبعد إزالة الزبد يبقى لنا اللبن المخيض.
الأصل والفصاحة
ينص المصدر على أن اللفظة مأخوذة من حقن اللبن، والأصل الفصيح «حقين» هو اللبن الذي حُقن في السقاء؛ وتدل «حقينة» في الشاهد الدارج على اللبن المخيض بعد استخلاص الزبد.
حَقِينَة←حقين(الفصيح)
اللبن الذي حُقن في السقاء؛ والصلة باللفظة الدارجة منصوص عليها بعبارة «مأخوذة من حقن اللبن». وتُفسَّر العلاقة صرفيًا بزيادة علامة التأنيث ودلاليًا بتخصيص اللفظة للبن المخيض المستخلص زبده؛ وهذا التفسير استنتاج مقارن بين التعريفين.
التحول الصوتي: إلحاق تاء التأنيث
كلمات ذات صلة
مرادفات
الحقل الدلالي
المصادر
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج3، ص211
«الحقين - بفتح الحاء وكسر القاف - : اللبن الذي حقن في السقاء، فحسن طعمه بعد أن كان حليباً قد حلب لتوه من الناقة .»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص759
«وتسمى أيضاً بياضة (بياثة)»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص582
«مأخوذة من حقن اللبن»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص528
«(حَقِيْنَةٌ)»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص528
«(حَقِيْنَةٌ): لبن»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص582
«(حَقِيْنَةً): لبن. مأخوذة من حقن اللبن في السراة تنطق حجينة وفي تهامة حقينة.»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص528
«(حَقِيْنَةٌ): لبن (مأخوذة من حقن اللبن. في السراة تنطق (حجينة) بينما في تهامة حقينة. وفي مقاييس اللغة (يقال لكلّ شيءٍ جُمِعَ وشُدَّ حقين).»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص759
«(حَقِيْنَة): هي اللبن المخيض بعد استخلاص الزبد وتسمى أيضاً بياضة (بياثة) وإذا أكثر عليها الماء تسمى طهامة»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص528
«(حَقِيْنَةٌ): لبن (مأخوذة من حقن اللبن. في السراة تنطق (حجينة) بينما في تهامة حقينة.»
سجل التعديلات
- دمج من المصادردمج من المصادر: أُضيفت لهجة: العسيرية؛ أُعيدت صياغة معنى؛ تغيّر: الكتابة الصوتية، تفصيل الأصل، وجه الصلة بالفصيح؛ تغيّرت الأمثلة
- دمج من المصادردمج من المصادر: أُضيفت لهجة: الباحية؛ تغيّر: تفصيل الأصل، وجه الصلة بالفصيح؛ تغيّرت الأمثلة
آخر تعديل على المدخل في ٨ أكتوبر ٢٠٢٦.
بُني هذا المدخل على معيار المدخل — الإصدار ٧.