سَمْبُوسَة

الكلمة معرّبة قديمًا بصيغة «سنبوسج»، وقد وردت في شعر كشاجم من أهل القرن الرابع كما في المقتطف. أما ردّها إلى الفارسية «سنبوسه/سنبوسگ» فمعروف، لكنه اجتهاد لم ينص عليه المقتطف. ويذكر المصدر أن أهل نجد لم يعرفوها قبل التطور الأخير، ثم اشتهرت مع المأكولات الحديثة.

دخيلة معرّبة، والأرجح أنها فارسية الأصل، فلا أصل عربيًّا لها. وقد عُرّبت قديمًا بصيغة «سنبوسج» وجرت في شعر كشاجم في القرن الرابع. والصيغة الدارجة جاءت بقلب النون ميمًا قبل الباء، وختمها بتاء التأنيث بدل الجيم.

الجمع

سمبوساتجمع على قياس اللهجة، غير منصوص في المصدر