قَرَدْ
كلمةاسم ذات✦ جديد⏳ قيد التحقق — تحقق آليقَرَدْqarad//qarad//
المعنى
قطع العجين الصغيرة المقطّعة دوائر لتُصنع بها بعض الأكلات الشعبية كالمرقوق والتصابيع، وما تكتّل من العجين قبل خلطه
small round pieces of dough used in traditional dishes, or lumps of unmixed dough
أمثلة الاستعمال
قطّعوا العجين قَرَدْ صغار قبل يفردونه في قدر المرقوق.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: قطّعوا العجين قطعًا دائرية صغيرة قبل أن يبسطوه في قدر المرقوق.
حرّك الطحين في الما زين لا يقع فيه قَرَدْ ويتكتّل قبل تخلطه.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: حرّك الدقيق في الماء جيدًا لئلا تتكوّن فيه كُتَل من العجين قبل خلطه.
جهّزنا قَرَدْ العجين على السفرة عشان نسوّي التصابيع للغدا.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: جهّزنا قطع العجين الصغيرة على المائدة لنصنع أكلة التصابيع للغداء.
الأصل والفصاحة
أصلها عربي فصيح من القَرَد بمعنى تلبّد الشيء وتجمّعه وتقطّعه وركوب بعضه بعضًا، ومنه تقرُّد الدقيق إذا تكتّل.
قَرَدْ←قرد(الفصيح)
في الفصحى: القَرَد من الشعر المتعقّد المتلبّد بعضه على بعض، وسحاب قَرَد أي متقطّع يركب بعضه بعضًا، وتقرَّد الدقيق إذا تكتّل وركب بعضه بعضًا؛ ومنه خُصّص في اللهجة بقطع العجين الصغيرة المقطّعة أو المتكتّلة قبل الخلط.
كلمات ذات صلة
المصادر
- نماذج من الألفاظ الفصيحة في لهجة شهران العريضة — منى محمد سعيد آل ناصر الشهراني، ص525
«وورد في اللسان والمقاييس: القرد من الشعر: المتعقد المتلبد بعضه على بعض، وسحابٌ قرد: المتقطع في أقطار السماء، يركب بعضه بعضًا، وفي حديث ابن عمرو -رضي الله عنه-: ذُرّي الدقيق، وأنا أُحرّك لك؛ لئلا يتقرَّد، أي: لئلا يركب بعضه بعضًا»
- نماذج من الألفاظ الفصيحة في لهجة شهران العريضة — منى محمد سعيد آل ناصر الشهراني، ص525
«وورد في اللسان والمقاييس: القرد من الشعر: المتعقد المتلبد بعضه على بعض، وسحابٌ قرد: المتقطع في أقطار السماء، يركب بعضه بعضًا»
- نماذج من الألفاظ الفصيحة في لهجة شهران العريضة — منى محمد سعيد آل ناصر الشهراني، ص525
«قَرَدْ: القَرَدْ: العجين المقطع لدوائر، والمتكتل قبل الخلط، يقال لقطع العجين الصغيرة التي تعمل في بعض الأكلات الشعبية، مثل: المرقوق، والتصابيع: (قَرَدْ)»
- نماذج من الألفاظ الفصيحة في لهجة شهران العريضة — منى محمد سعيد آل ناصر الشهراني، ص525
«قَرَدْ: القَرَدْ: العجين المقطع لدوائر، والمتكتل قبل الخلط»
- نماذج من الألفاظ الفصيحة في لهجة شهران العريضة — منى محمد سعيد آل ناصر الشهراني، ص525
«قَرَدْ: القَرَدْ: العجين المقطع لدوائر، والمتكتل قبل الخلط»
بُني هذا المدخل على معيار المدخل — الإصدار ٧.