قهوة
كلمةاسم ذات✦ جديد⏳ قيد التحقق — تحقق آليويُكتب أيضًا: قهوا
گَهْوَةgahwah/ˈɡah.wa/
المعاني
- 1
شرابٌ ساخن يُطبخ في الدلّة من حبّ البنّ المحمَّص المدقوق، ويُبهَّر بالهيل ونحوه، ويُصبّ للضيف في الفناجيل وبه تقوم الضيافة
Arabic coffee: a hot drink brewed in a dallah from roasted, ground coffee beans, usually spiced with cardamom and poured for guests in small cups as the core of hospitality
ضيافةمشروباتعادات اجتماعيةيا وليدي صبّ گهوة للرجاجيل، والدلّة حارّة خذ البيز لا تحترق يدك.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: يا بُنيّ صُبَّ القهوة للضيوف، والدلّة حارّة فخذ الممسك كي لا تحترق يدك.
إذا جاك ضيف أول شي تصبّ له فنجال گهوة، وإذا هزّ الفنجال عرفت إنه كفى.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: إذا قدم عليك ضيف فأول ما تفعله أن تصبّ له فنجانًا من القهوة، فإذا هزّ الفنجان علمت أنه اكتفى.
- 2
حبّ البنّ قبل طبخه شرابًا، يُشترى نيئًا فيُحمَّس على النار في المحماسة ثم يُدقّ
Coffee beans, raw or roasted, before they are brewed
طعام وشرابمؤونة البيتجب لنا كيلو گهوة من السوق، نبي نحمسها على النار وندقها بالنجر.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: اشترِ لنا كيلو من حبّ القهوة من السوق، نريد أن نحمّصه على النار وندقّه في الهاون.
الأصل والفصاحة
لفظ عربي، والجذر ق ه و معروف في المعاجم الفصيحة؛ ولم تنص المقتطفات المعطاة على أصل اللفظة، فهذا من المعروف معجميًا لا من نص المصادر.
قهوة←قهوة(الفصيح)
القهوة في المعاجم الفصيحة القديمة الخمر، سُمّيت بذلك لأنها تُقهي شاربها عن الطعام، أي تُذهب شهوته. ثم انتقل الاسم إلى شراب البنّ، وهو انزياح دلالي، وجرى النطق بإبدال القاف. هذا اجتهاد من المعروف معجميًا، ولم تنص عليه المقتطفات.
التحول الصوتي: إبدال القاف جيمًا مثلثة (گ)
تصريفات الكلمة
- الجمع
- قهواتجمع على القياس
- قهاويوارد في شاهد شعري: «لشراب القهاوي»
كلمات ذات صلة
مرادفات
الحقل الدلالي
المصادر
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج8، ص470
«بها زعفران وهيل»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج10، ص6
«والدلال: أواني صنع القهوة»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج13، ص469
«وتزهم لشراب القهاوي»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج13، ص469
«مبهر بالهيل وسط الزمزمية»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج13، ص469
«ولا تتم الضيافة إلا بتقديمه للضيوف»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج13، ص469
«هو القهوة وحبها يسمى البن»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج3، ص270
«القهوة هي المشروب الوطني الوحيد»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج3، ص270
«(حمس القهوة، وهي البن، أي حبوب القهوة»
- كلمات تراثية من محافظة الزلفي — صالح بن عبدالله الحمد، ص9
«الرغبة بالاستمرار بشرب القهوة»
- كلمات تراثية من محافظة الزلفي — صالح بن عبدالله الحمد، ص6
«البيز أثناء تقديم القهوة مانعا»
- كلمات تراثية من محافظة الزلفي — صالح بن عبدالله الحمد، ص6
«أو تقديم القهوة حيث كانت تقدم»
بُني هذا المدخل على معيار المدخل — الإصدار ٧، وقُسمت معانيه على الخامس.