رْغِيد
كلمةاسم ذات⏳ قيد التحقق — تحقق آليويُكتب أيضًا: رغيده
رْغِيدrɣīd//rɣiːd//
المعنى
ضربٌ من العصيدة الرقيقة جدًّا، يُغلى فيه الحليب ثم يُذرّ عليه قليل من الدقيق ويُحرَّك على النار حتى يختلط، ويُلعق حارًّا
a very thin porridge of boiled milk with a little flour sprinkled in and stirred over the fire, licked up while hot
أمثلة الاستعمال
أمي غلت الحليب وذرّت عليه شوية طحين وحرّكته على النار لين اختلط، وقدّمت لنا رغيد نلعقه وهو حار.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: غلت أمي الحليب وذرّت عليه قليلًا من الدقيق وحرّكته على النار حتى اختلط، ثم قدّمت لنا ذلك الطعام الرقيق نلعقه حارًّا.
البزر توّه ما طلعت ضروسه، سوّوا له رغيد خفيف يلعقه بدل الخبز واللحم.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: الطفل لم تنبت أضراسه بعد، فصنعوا له عصيدة لبن رقيقة يلعقها بدل الخبز واللحم.
ليا جا البرد وما عندنا إلا حليب ودقيق، العشا رغيد: ينطبخ على السريع ويدفّي البطن.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: إذا جاء البرد ولم يكن عندنا إلا حليب ودقيق كان العشاء هذه العصيدة الرقيقة، تُطبخ سريعًا وتدفئ البطن.
الأصل والفصاحة
من «الرغيدة» في المعاجم، وهي اللبن الحليب يُغلى ثم يُذرّ عليه الدقيق حتى يختلط فيُلعق. نص عليها كراع وأبو عمرو والصغاني وابن منظور كما نقل العبودي.
رْغِيد←رغيدة(الفصيح)
الرغيدة في المعاجم: اللبن الحليب يُغلى ثم يُذرّ عليه الدقيق حتى يختلط ويُساط فيُلعق. والدارج هو اللفظ نفسه بمعناه نفسه، إلا أنه جاء بغير تاء التأنيث. ويُستعمل كذلك بالتاء «رغيدة» على الأصل.
التحول الصوتي: حذف تاء التأنيث
كلمات ذات صلة
مرادفات
الحقل الدلالي
المصادر
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج5، ص262
«وهي الرغيد بدون هاء»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج5، ص262
«اللبن الحليب يُغلى ثم يُدر عليه الدقيق حتى يختلط، ويُساط ، فَيُلعق لعق»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج5، ص262
«الرغيدة : الدويفة»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج5، ص262
«العصيدة الرقيقة جداً وهي الرغيد بدون هاء»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص289
«ومن بعض الأكلات الشعبية القديمة: رغيدة»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص222
«(رَغِيْد)»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص222
«من الاطعمة الشعبية، مكوناتها حليب يضاف اليه قليل من الدقيق ويحرك على النار»
بُني هذا المدخل على معيار المدخل — الإصدار ٦.