حَسْحَسَة
كلمةاسم معنى✦ جديد⏳ قيد التحقق — تحقق آليحَسْحَسَةḥasḥasa//ħas.ħa.sa//
المعنى
ثقة المعنى 100٪ثقة الأمثلة 90٪
تعريض رأس الذبيحة وأطرافها للنار لإحراق الشعر العالق بها وإزالته تمهيدا للطبخ.
singeing the hair off the head and trotters of a slaughtered animal over a fire before cooking.
أمثلة الاستعمال
كل عيد نساعد أبوي في حسحسة الرأس والكوارع.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: في كل عيد نساعد والدنا في إحراق شعر رأس الذبيحة وأطرافها لإزالته.
ما أحب ريحة الحسحسة إذا بدوا ينظفون الذبيحة.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: لا يعجبني شم رائحة إحراق الشعر عندما يبدؤون بتنظيف الذبيحة.
حسحسة الخروف تحتاج نار قوية عشان يطير الشعر بسرعة.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: إحراق شعر الخروف يتطلب نارًا قوية لكي يزول الشعر سريعًا.
الأصل والفصاحة
ثقة 100٪
فصيحةالأصل الاشتقاقيفصيح
حسحسة←حَسْحَسَة(الفصيح)
من الفعل (حَسْحَسَ) أو (حَسَّ) في المعاجم، وهو وضع اللحم أو الرأس في النار، وقيل قشر الرماد عنه بعد إخراجه من الجمر.
تصريفات الكلمة
ثقة 80٪
- المضارع
- يْحَسْحِس
- الماضي
- حَسْحَسْ
كلمات ذات صلة
الحقل الدلالي
أطعمةذبائحعادات
المصادر
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج3، ص137
«قال ابن الأعرابي : يقال : (حَسْحَستُه) النار وحَشَحَشته بمعنى»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج3، ص136
«حسحت المرأة رأس الذبيحة وكوارعها على النار وضعتها عليها، فصار لشعرها المحترق بالنار رائحة خاصة هي رائحة الحساحس، وهي التي جعلت التسمية حسحسة .»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج3، ص136
«وليس المراد حسحسة رأس الذبيحة وكوارعها إنضاجها، وإنما المراد إذهاب الشعر منها، لأنهم يطبخونها بعد ذلك كما يطبخ سائر اللحم .»
بُني هذا المدخل على معيار المدخل — الإصدار ٦.