مَلّاس البيض
عبارةاسم آلة✦ جديد⏳ قيد التحققويُكتب أيضًا: ملاس بيض
مَلّاس البيضmallās al-bēḍ/malˈlaːs al.beːðˤ/
المعنى
أداة مطبخ عريضة مسطّحة رقيقة الطرف، لها مقبض طويل، تُدسّ تحت الطعام في المقلاة لتقليبه أو رفعه كاملًا دون أن يتفتت.
Spatula; a flat, thin-edged kitchen turner with a long handle, used to flip or lift food in a frying pan.
أمثلة الاستعمال
عطني ملاس البيض أقلب العجّة قبل لا يحترق وجهها الثاني.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: أعطني أداة التقليب المسطّحة لأقلب العجّة قبل أن يحترق وجهها الآخر.
لا تقلبها بالسچين، دس ملاس البيض تحتها وارفعها على الصحن عشان ما تنشق.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: لا تقلبها بالسكين، بل أدخل الأداة المسطّحة تحتها وارفعها إلى الصحن حتى لا تتشقق.
ملاس البيض الخشب أحسن للمقلاة، الحديد يخدش قاعها.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: أداة التقليب المصنوعة من الخشب أنسب للمقلاة، أما الحديدية فتخدش قاعها.
الأصل والفصاحة
لا تذكر المقتطفات أصل اللفظة. والظاهر اجتهادًا أنها من الجذر العربي «م ل س» الدال على النعومة والاستواء، على وزن فعّال للآلة. ولا شاهد على ذلك في المصادر.
مَلّاس البيض←ملس(الفصيح)
مَلُسَ الشيءُ في الفصيح: نَعُم واستوى فلم يكن فيه خشونة. وفي المعاجم «المَلّاسة» آلةٌ يُسوّى بها ويُملَّس. ووجه الصلة انبساط هذه الأداة ونعومة سطحها، ثم خُصّت بأداة التقليب في المطبخ. وهذا اجتهاد لا تنص عليه المقتطفات.
تصريفات الكلمة
- الجمع
- ملاليس البيضاجتهاد على قياس جمع فعّال في اللهجة، ولم تنص عليه المصادر
كلمات ذات صلة
الحقل الدلالي
المصادر
- مساهمات المستخدمين
«الصيغ في البطاقة: ملاس البيض»
بُني هذا المدخل على معيار المدخل — الإصدار ٦.