الوَرْية
كلمةاسم ذات✦ جديد⏳ قيد التحققويُكتب أيضًا: ورية
الوَرْيَهal-waryah//al.ˈwar.ja//
المعاني
- 1
ما يلتصق بقاع قدر الطبخ من الطعام المحترق حين يقلّ فيها الماء وتشتد عليها النار، ويكون غالبًا أسود ذا رائحة تُعرف
the scorched crust of food stuck to the bottom of a cooking pot when the water runs low over a strong fire
طبخطعامأوانخفّفي النار تحت القدر وزيدي عليه شوية ماي، لا تصير له ورية في قاعه ويطلع العيش بطعم الحريق.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: أضعفي النار تحت القدر وأضيفي إليه قليلًا من الماء، لئلا يلتصق الطعام المحترق بقاعه فيخرج الأرز بطعم الاحتراق.
غسلت القدر مرتين وحكّيته بالليفة، والورية السودا للحين لاصقة في قاعه ما راحت.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: غسلت القدر مرتين وفركته بالليفة، وما زالت بقايا الطعام المحترق السوداء ملتصقة بقاعه لم تزل.
- 2
لهب النار حين يعلو ويرتفع فوق الحطب المشتعل
the flames of a fire as they leap up above the burning wood
نارطبخنزّل الحطب شوي، الورية طالعة فوق الدلّة لين وصلت يدها وبتحرقها.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: أنقص الحطب قليلًا، فلهب النار يتصاعد فوق دلة القهوة حتى بلغ مقبضها ويوشك أن يحرقه.
الأصل والفصاحة
المعنى الأول يرجع إلى «الأَرْي» الفصيح، وهو ما يلصق بأسفل القدر من المحترق، يقال: أرت القدر تأري أريًا. نقله العبودي عن الأصمعي وأبي زيد والكسائي وابن السكيت والأزهري. والدارجة بالواو، وقد يقولون أيضًا «أريا القدر» بالهمزة. والمعنى الثاني (لهب النار) من مادة «وري» المتصلة بالنار، ولم تذكره المعاجم بهذه الدلالة على ما ينص منشور المجمع.
الوَرْية←أري(الفصيح)
الأَرْي في المعاجم ما يلصق بأسفل القدر وجوانبها من الطعام إذا احترق، يقال: أرت القدر تأري أريًا. فالدارجة هي اللفظ نفسه بمعناه مع إبدال الهمزة واوًا، والعامة قد تبقي الهمزة في الفعل (أريا القدر). أما معنى لهب النار فمن مادة «وري» الدالة على إخراج النار، ولم تذكره المعاجم بهذه الدلالة، والذي فيها أن «وَرْية النار» ما تُشعل به النار من خرقة ونحوها. ولم تثبت لهذا المعنى شروط الفائت الظني لغياب الشهادة على انتشاره في بيئات متفرقة.
التحول الصوتي: إبدال الهمزة واوًا
كلمات ذات صلة
مرادفات
الحقل الدلالي
المصادر
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج13، ص64
«والأري : ما لزق بأسفلها، وبقي فيه من ذلك»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج13، ص63
«وقال الأصمعي : أرت القدر تاري آريا : إذا احترقت ولصق بها الشيء.»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج13، ص63
«ما لصق بأسفل القدر من الطعام يكون في أكثر الأحيان أسود اللون لاحتراقه.»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج13، ص62
«وقد يقولون فيه (أريا) القدر مع أن الاسم (الوريه) بالواو .»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج13، ص62
«(الورية) ما يلزق بأسفل القدر من الطعام إذا قل الماء في القدر، وكثرت عليه النار .»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص131
«حُكَاكَة: الحاء مخففة: احكاكه الباقي .»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص131
«الأكل في قعر القدر. والبعض يسمونها (الوِرية).»
قرائن ترشيحلم تُعتمد
دلّت على الكلمة ولم تبلغ درجة المصادر المرجعية أعلاه: معاجم محلية لم تُقابل، ومواقع لهجات، ومساهمات المستخدمين، واستقصاء الويب.
- مجمع اللغة العربية الافتراضي — «كلمة اليوم» — أ.د. عبدالرزاق بن فراج الصاعدي
«ولم يرد هذا المعنى للورية في المعاجم»
- مجمع اللغة العربية الافتراضي — «كلمة اليوم» — أ.د. عبدالرزاق بن فراج الصاعدي
«بفتح وسكون ثم ياء مفتوحة غير مشددة»
- مجمع اللغة العربية الافتراضي — «كلمة اليوم» — أ.د. عبدالرزاق بن فراج الصاعدي
«ألسنة النار المتصاعدة»
بُني هذا المدخل على معيار المدخل — الإصدار ٧، وقُسمت معانيه على الخامس.