لُومِي أَسْوَد
عبارةاسم ذات✦ جديد⏳ قيد التحققويُكتب أيضًا: اللومي الأسود
ويُقال أيضًا: نومي أسود
لُومِي أَسْوَدlūmi aswad/ˈluːmi ˈʔaswad/
المعنى
ليمون صغير يُسلق في ماء مملّح ثم يُجفَّف في الشمس حتى يدكن لونه ويقسو، يُطبخ مع الأرز والمرق فيكسبهما حموضة ورائحة، ويُغلى في الماء شرابًا
dried black lime; small limes brined, boiled and sun-dried until dark and hard, used whole or ground to flavour rice and stews, or steeped as a hot drink
أمثلة الاستعمال
خرّقي حبتين لومي أسود وحطيهن في قدر العيش، يعطونه حموضة وريحة زينة.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: اثقبي حبتين من الليمون المجفف وضعيهما في قدر الأرز، فإنهما تكسبانه حموضة ورائحة طيبة.
إذا ثقل عليك الغدا اغلي لك لومي أسود في الماي واشربه حار، يفتح النفس.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: إذا ثقل عليك طعام الغداء فاغلِ ليمونًا مجففًا في الماء واشربه ساخنًا، فإنه يفتح الشهية.
أمي تسلق اللومي الأخضر بماي وملح وتفرشه في السطح لين ييبس ويصير لومي أسود.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: تسلق أمي الليمون الأخضر في ماء وملح وتبسطه على السطح حتى يجف ويصير ليمونًا مجففًا داكنًا.
الأصل والفصاحة
اجتهاد لا تنص عليه المقتطفات: «لومي» يُرجَّح أنه من الفارسية «ليمو» بمعنى الليمون، وهو شائع في لهجات الخليج والعراق، ويُنسب هذا النوع المجفف إلى عُمان فيقال «لومي عماني». أما «أسود» فعربي فصيح وصفٌ للونه بعد التجفيف.
«لومي» لفظ دخيل يُرجَّح أنه من الفارسية «ليمو»، ولا أصل فصيحًا له بهذا الرسم. أما الوصف «أسود» فعربي فصيح، وهو وصف للون الليمون بعد تجفيفه. وهذا اجتهاد لا تنص عليه المقتطفات.
كلمات ذات صلة
مرادفات
الحقل الدلالي
المصادر
- مساهمات المستخدمين
«دليل الموطن: بطاقة من تطبيق مخصص للهجة الأحسائية»
- مساهمات المستخدمين
«الصيغ في البطاقة: لومي أسود»
بُني هذا المدخل على معيار المدخل — الإصدار ٦.