جُمَّارَة
كلمةاسم ذات⏳ قيد التحقق — تحقق آليجُمَّارَةjummārah/d͡ʒumˈmaːrah/
المعنى
اللُّبّ الأبيض الطريّ في قلب رأس النخلة، يُستخرج بقطع قمّتها وكشط ما يحيط به من الكَرَب والليف، ويؤكل
Heart of palm: the soft white edible core at the top of a palm trunk, reached by cutting off the crown and stripping away the surrounding fibre
أمثلة الاستعمال
يوم يبست النخلة جمّرها أبوي، وطلّع لنا من قلبها جمارة بيضا نتقهوى عليها.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: لما يبست النخلة قطع أبي رأسها، وأخرج لنا من قلبها لبًّا أبيض نأكله مع القهوة.
يوم قطعوا النخلة الشايبة كشطوا راسها وطلّعوا منه جُمّارة بيضا طريّة، وتقاسمناها وكلناها.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: لمّا قطعوا النخلة الهرمة كشطوا رأسها وأخرجوا منه لبًّا أبيض طريًّا، فتقاسمناه وأكلناه.
الجُمّارة طعمها حالي شوي وتنقطع بالسكين زي الجبن، وأبوي يحب ياكلها بالعسل.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: لهذا اللب طعم حلو قليلًا، ويُقطع بالسكين كما يُقطع الجبن، وأبي يحب أكله بالعسل.
الأصل والفصاحة
عربية فصيحة من الجذر (ج م ر). نقل العبودي عن الليث أن الجُمار شحم النخل الذي في قمة رأسه، تُقطع قمته ثم يُكشط عن جمارة بيضاء في جوفه رخصة تؤكل بالعسل. ونقل عن ابن منظور أن الجمار شحم النخل وواحدته جُمّارة. ومن المادة في الدارجة قولهم: فلان يجمّر النخلة، أي يأخذ جمارها.
جُمَّارَة←جُمّارة(الفصيح)
في المعاجم الفصيحة: الجُمّار شحم النخل الذي في قمة رأسه، وواحدته جُمّارة (لسان العرب، وتهذيب الأزهري عن الليث). وتجري في النجدية بلفظها ومعناها الفصيحين.
تصريفات الكلمة
- الجمع
- جُمّاراسم جنس جمعي، واحدته جُمّارة كما نقل ابن منظور
فروق بين اللهجات
- النجدية (الوسطى): النطق: جُمَّارة · المعنى: اللب الأبيض الطري في قلب رأس النخلة
- اللهجة العلاوية: النطق: جُمَّارَة · المعنى: آخر العرجون وهو طري
كلمات ذات صلة
مرادفات
في المكنز
- باب النخل والتمرمفهوم «جمار»اللب الغض الأبيض في قمة النخلة أو الطرف الطري من عرجونها⏳ قيد التحقق — تحقق آلي
الحقل الدلالي
المصادر
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج7، ص69
«(شحمة) النخلة هي الجمارة»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج2، ص251
«كأني أنظر إلى ساقه في غرزه كأنها جُمَّارة»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج2، ص250
«الجمار : معروف ، شخم النخل، واحدته: جمارة»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج2، ص250
«وقال ابن منظور : الجمار : معروف ، شخم النخل، واحدته: جمارة»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج2، ص249
«الجمار ما يكون في قلب النخلة داخل فرعها إذا أزيل عنه الكرب والليف وجد أبيض اللون، لذيذ الطعم»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج2، ص250
«الجمار : معروف ، شحم النخل، واحدته: جمارة، وجمارة النخل : شحمته التي في قمة رأسه»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص681
«(جُمَّارَة): بضم الجيم وتشديد الميم المفتوحة والجمارة قرص العيش أو الخمير.»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص496
«(جمارة): الجمارة آخر العرجون وهو طري.»
- كلمات تراثية من محافظة الزلفي — صالح بن عبدالله الحمد، ص23
«جمارة وهي العسيب الذي بقلب ... النخلة يخرج مختلفا عن العسبان الأخرى ويميل إلى البياض»
سجل التعديلات
- دمج من المصادردمج من المصادر: أُضيفت لهجة: النجدية (الوسطى)؛ أُضيفت تصريفات: «جُمّار»؛ أُعيدت صياغة معنى؛ تغيّر: النطق، القسم الكلامي، القسم الفرعي، تفصيل الأصل، درجة الفصاحة و٢ غيرها؛ تغيّرت الأمثلة؛ أُسند إلى: كلمات تراثية من محافظة الزلفي
آخر تعديل على المدخل في ٣ أكتوبر ٢٠٢٦.
بُني هذا المدخل على معيار المدخل — الإصدار ٦.