يَد المِحْماسة
عبارةاسم آلة✦ جديد⏳ قيد التحقق — تحقق آليويُقال أيضًا: يد المحماس · إيد المحماسة
يَد المِحْماسةyad il-miḥmāsah/jad ɪl.mɪħˈmaː.sa/
المعنى
الأداة التي تُحرَّك بها حبوب البنّ وتُقلَّب في مقلاة التحميص على النار حتى تستوي وتتهيأ للطحن
The stirring rod used to turn coffee beans in the roasting pan over the fire until they are evenly roasted and ready for grinding
أمثلة الاستعمال
حط البن في المحماسة وقلّبه بيد المحماسة لين يحمرّ ويطلع ريحه
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: ضع البنّ في مقلاة التحميص وقلّبه بمحراكها حتى يحمرّ وتفوح رائحته
يد المحماسة حامية من طول ما هي على النار، امسكها بخرقة لا تحرق يدك
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: محراك مقلاة القهوة ساخن لطول بقائه على النار، فأمسكه بخرقة كي لا تحترق يدك
ضاعت يد المحماسة، وقعدت أقلّب حب القهوة بملعقة لين استوى
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: فُقد محراك مقلاة القهوة، فجعلت أقلّب حبوب البنّ بملعقة حتى نضجت
الأصل والفصاحة
«المحماسة» على بناء مِفعالة للآلة من «حمس»، والتحميس في المعاجم وضع الشيء على النار قليلًا وتقليته. و«يد» هنا ما يُمسَك ويُحرَّك من أدوات المحماسة.
يَد المِحْماسة←حمس(الفصيح)
التحميس في الفصحى وضع الشيء على النار قليلًا وتقليته، ومنه تحميس الحمص. والمحماسة آلة على قياس مِفعالة من هذا الجذر لتحميس البنّ، وأُضيفت إليها «اليد» لما يُحرَّك به ما فيها. والصلة اشتقاقية دلالية لا تحوّل صوتيًا.
كلمات ذات صلة
الحقل الدلالي
المصادر
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج3، ص271
«و(التحميس) أن يؤخذ شيء من دواء وغيره فيوضع على النار»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج3، ص271
«ومنه (تحميس) الحمص وغيره، وهو التقلية»
- كلمات تراثية من محافظة الزلفي — صالح بن عبدالله الحمد، ص144
«المِحْمَاسَة»
- كلمات تراثية من محافظة الزلفي — صالح بن عبدالله الحمد، ص144
«وهي أداة لحمس القهوة ويد المحماسة هي التي تحرك بها القهوة وتقلب حتى تستوي وتكون جاهزة»
- كلمات تراثية من محافظة الزلفي — صالح بن عبدالله الحمد، ص144
«ويد المحماسة هي التي تحرك بها القهوة وتقلب»
بُني هذا المدخل على معيار المدخل — الإصدار ٧.