مَرْصُوص
كلمةاسم ذات✦ جديد⏳ قيد التحققمَرْصُوصmarṣūṣ//marˈsˤuːsˤ//
المعنى
طعام يُحضَّر من خبزة تُنزع قشرتها، ثم يُقطَّع لبُّها وتُعجن قطعه بعضها مع بعض.
A bread dish made by removing the crust, cutting up the soft interior, and kneading the pieces together.
أمثلة الاستعمال
بنسوّي مرصوص من هالخبزة؛ نشيل قشرتها ونقطّع اللي داخلها ونعجنه مع بعض.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: سنحضّر هذا الطعام من هذه الخبزة بإزالة قشرتها وتقطيع لبّها وعجن قطعه بعضها مع بعض.
خلّ هالخبزة للمرصوص، لا تقطّعها بقشرتها؛ القشرة نشيلها قبل نعجن قطع الخبز.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: اترك هذه الخبزة لتحضير هذا الطعام، وأزل قشرتها قبل تقطيع لبّها وعجن قطعه.
حطّ المرصوص في الصحن، الخبز عقب ما شلنا قشرته وعجنّاه صار كتلة وحدة.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: ضع الطعام في الصحن؛ فقد صار لبّ الخبز كتلة واحدة بعد إزالة القشرة وعجن القطع.
الأصل والفصاحة
يرجح اشتقاق اسم الطعام من الوصف العربي الدال على ضم الأجزاء بعضها إلى بعض؛ تشهد المقتطفات لاستعمال الوصف في الحجر، والربط باسم الطعام اجتهاد دلالي.
مَرْصُوص←مرصوص(الفصيح)
الوصف العربي يدل على ضم الأجزاء بعضها إلى بعض، وتؤيده عبارة المصدر «الحجر المرصوص بعضه فوق بعض». ويرجح أن اسم الطعام تخصيص دلالي لهذا الوصف، لأن قطع لبّ الخبز تُجمع وتُعجن؛ وهذا الربط اجتهادي وليس حكمًا صريحًا في المقتطفات.
كلمات ذات صلة
مرادفات
الحقل الدلالي
المصادر
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص205
«الحجر المرصوص بعضه فوق بعض»
قرائن ترشيحلم تُعتمد
دلّت على الكلمة ولم تبلغ درجة المصادر المرجعية أعلاه: معاجم محلية لم تُقابل، ومواقع لهجات، ومساهمات المستخدمين، واستقصاء الويب.
- أطلس اللهجات العربية
«انظر: "العامي الفصيح في كلام غامد وزهران" لمحمد بن سعيد الغامدي ص»
- أطلس اللهجات العربية
«ويُسَمَّى أيضاً: (اللُّبزة)»
- أطلس اللهجات العربية
«خُبْزة تُزال قشرتها ثم تُقطَّع وتُرَص (تُعجن) مع بعضها.»
- أطلس اللهجات العربية
«والمَرْصوصُ، ويُسَمَّى أيضاً: (اللُّبزة)»
بُني هذا المدخل على معيار المدخل — الإصدار ٧.