حساء
كلمة⏳ قيد التحقق — تحقق آليويُكتب أيضًا: حسى · حسا
حِساḥisā/ħɪˈsaː/
المعنى
مَرَق يُنتج من طبخ اللحم أو الدجاج أو الخضار أو الطحين، سائل يُشرب أو يُصب على الطعام
broth, soup — the liquid from cooking meat, chicken, vegetables or flour
أمثلة الاستعمال
لين تمرض جدتي ما تبي أكل ثقيل، تبي حِسا دافي يمشي مع حلقها.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: إذا مرضت جدتي لا ترغب في طعام ثقيل، بل تريد مرقًا دافئًا سهل الابتلاع.
اللحم انتهى من القدر، بس خلّينا الحِسا نصبّه على العيش.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: نفد اللحم من القدر، لكننا أبقينا المرق لنصبه على الأرز.
ما ودّي بالرز، اسقني كاسة حِسا وكفى.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: لا أرغب في الأرز، اسقني كوبًا من المرق ويكفيني.
الأصل والفصاحة
عربي فصيح، من الحَسْو والاحتساء وهو شرب المرق ونحوه؛ ذكرت المصادر الحساء بالكسر ناتج طبخ اللحم أو الدجاج أو الخضار أو الطحين
الحَساء في المعاجم الفصيحة: ما يُحتسى من مرق ونحوه، من حَسا يَحسو حَسْوًا؛ ويجري في اللهجة بلفظه ومعناه
كلمات ذات صلة
مرادفات
الحقل الدلالي
المصادر
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص52
«الحساء ومكوناته وهي كثيرة. ومن مسمياته الشائعة: رشوف، مرق، شوربة.»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص52
«(حساء): والحساء - بالكسر : ناتج طبخ اللحم او الدجاج او الخضار او الطحين .»
بُني هذا المدخل على معيار المدخل — الإصدار ٥.