شَوَاة
كلمةاسم ذات⏳ قيد التحقق — تحقق آليويُقال أيضًا: شوية
شَوَاةšawāh//ʃaˈwaː//
المعنى
لحمٌ يُنضَج على النار أو الجمر مباشرةً دون طبخ في قدر
roast meat; meat grilled directly over fire or embers
أمثلة الاستعمال
ولّعوا النار وخلّوا الجمر يهدا، وبعدين حطّوا الشواة فوقه لين تحمرّ
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: أوقدوا النار واتركوا الجمر حتى يهدأ، ثم ضعوا اللحم فوقه حتى يحمرّ وينضج.
ذبحنا خروف وطبخنا نصّه بالقدر، والباقي سوّيناه شواة على الحطب
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: ذبحنا خروفًا فطبخنا نصفه في القدر، وأنضجنا الباقي على نار الحطب مباشرة.
ريحة الشواة عبّت المخيم، والعيال گاعدين حول النار يستنّون ينضج اللحم
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: ملأت رائحة اللحم المنضَج على النار المخيّم، وجلس الأولاد حول النار ينتظرون نضجه.
الأصل والفصاحة
من مادة (ش و ي) الفصيحة. يعرّفها المصدر بأنها ما يُشوى من لحم، ويذكر أنه يقال فيها: شواة وشوية، وأن العامة تقول: مشوي. ويورد المصدر أن (شواه) في العبرية تعني الكارثة، ولا يجمعها بالكلمة معنى، فالأرجح أنه تشابه لفظي لا صلة اشتقاق.
شَوَاة←شواء(الفصيح)
الشِّواء في الفصحى ما أُنضج من اللحم على النار، من شوى اللحمَ يشويه. والدارج بالمعنى نفسه، وإنما تغيّر بناؤه.
التحول الصوتي: فتح الشين وحذف الهمزة المتطرفة مع إلحاق تاء مربوطة (فِعال ← فَعالة)
كلمات ذات صلة
مرادفات
الحقل الدلالي
المصادر
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص443
«وفي العبرية (شواه) تعني الكارثة مذكورة في التوراة.»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص443
«والعامة تقول: مشوي جمعها (مشاوي)»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص443
«ويقال: شواة او شوية»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص443
«(شوَاة): الشواه ما يشوي من لحم.»
بُني هذا المدخل على معيار المدخل — الإصدار ٦.