قَعْنُون
كلمةاسم ذات✦ جديد⏳ قيد التحقق — تحقق آليقَعْنُونqaʿnūn/qaʕˈnuːn/
المعنى
خبزٌ من عجين القمح يُفرَد قرصًا، ثم يُزاح الجمر عن موضعه ويوضع القرص مكانه ويُرَدّ الجمر فوقه حتى ينضج مدفونًا تحته.
A flat round of wheat dough placed where the embers were and covered back with hot embers until it bakes, ember-baked bread.
أمثلة الاستعمال
ما عندنا تنور، فرّدت أمي العجينة ودفنتها في مكان الجمر وردّت الجمر عليها، ويوم طلع القعنون أكلناه حامي بالسمن.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: لم يكن عندنا تنور، فبسطت أمي العجين ودفنته في موضع الجمر ثم أعادت الجمر فوقه، فلما أُخرج الخبز أكلناه حارًّا بالسمن.
القعنون إذا طلع من تحت الجمر لازم تنفض عنه الرماد قبل تكسره.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: قرص الخبز المنضَج تحت الجمر إذا أُخرج منه وجب نفض الرماد عنه قبل تقطيعه.
في الرحلة ما معنا صاج ولا فرن، فسوّينا قعنون في النار ورجّعنا عليه الجمر لين استوى.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: في الرحلة لم يكن معنا صاج ولا فرن، فخبزنا قرص عجين في النار وأعدنا عليه الجمر حتى نضج.
الأصل والفصاحة
لا تذكر المقتطفات أصلًا اشتقاقيًا للكلمة، ولم يتبين لها أصل فصيح.
لم تنص المقتطفات على أصل فصيح للكلمة، ولم تظهر صلة دلالية بيّنة بلفظ فصيح تسوّغ الحكم بأصلها.
تصريفات الكلمة
- الجمع
- قعانيناجتهاد على قياس فَعْلول/فَعاليل، لم تنص عليه المصادر
كلمات ذات صلة
الحقل الدلالي
المصادر
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص732
«قرص من حبوب القمح، تفرد العجينة، ويبعد الجمر من مكانة ويوضع قرص العجين ثم يرد الجمر فوقها»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص732
«(قَعْنون)»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص732
«(قَعْنون)»
بُني هذا المدخل على معيار المدخل — الإصدار ٦.