مَصْلِيَّة
كلمةاسم ذات⏳ قيد التحقق — تحقق آليمَصْلِيَّةmaṣliyya/masˤlijja/
المعنى
خبزٌ من عجينٍ غليظ يوضع على الصاج ويُقلَّب على النار حتى ينضج ثم يُدهن
a thick flatbread cooked on a griddle over fire, turned while cooking, and then brushed with fat
أمثلة الاستعمال
امي عجنت عجين غليظ وحطته على الصاج تسوي لنا مصلية، ولا استوت دهنتها بالسمن.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: عجنت أمي عجينًا غليظًا ووضعته على الصاج لتصنع لنا المصلية، ولما نضجت دهنتها بالسمن.
الصاج حامي، قلّب المصلية لا تحترق من تحت.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: الصاج شديد الحرارة، فاقلب خبز العجين الغليظ حتى لا يحترق من أسفله.
ما عندنا خبز رقيق اليوم، فطورنا مصلية مدهونة بالسمن مع الشاهي.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: ليس عندنا اليوم خبز رقيق، ففطورنا خبز غليظ من الصاج مدهون بالسمن نأكله مع الشاي.
الأصل والفصاحة
من الصَّلْي بمعنى الشيّ على النار. في الفصيح «شاة مصلية» أي مشوية، وانتقل الاسم في اللهجة إلى عجينٍ غليظ يُنضَج على الصاج فوق النار.
مصلية←مصلية(الفصيح)
المصلية في الفصيح هي المشوية، من صَلَى اللحمَ يصليه صَلْيًا إذا شواه، ومنه حديث «أُتي بشاة مصلية». ووجه الصلة أن كليهما طعام يُنضَج على النار مباشرة، فانزاح المعنى في اللهجة من اللحم المشوي إلى العجين المنضَج على الصاج. والفرق بين اللفظين دلالي لا صوتي.
تصريفات الكلمة
- الجمع
- مصلياتاجتهاد على قياس اللهجة، ولم تنص عليه المصادر
كلمات ذات صلة
الحقل الدلالي
المصادر
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج8، ص166
«صلى اللحم وغيرَه يَصليه صلياً : شَوَاهُ»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج8، ص165
«ومنه الحديث : (أوتي بشاة مصلية)، أي مشوية»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج8، ص165
«قال الكسائي : المصلية : المشوية ، يقال : صليت اللحم وغيره، إذا شويته»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص448
«(مَصْلِيَّة)»
- معجم اللهجات المحكية — سليمان الدرسوني، ص448
«(مَصْلِيَّة) : المصليه : عجينه غليضه توضع على صاج وتقلب على النار وتدهن.»
بُني هذا المدخل على معيار المدخل — الإصدار ٦.