القطائف
كلمةاسم ذات✦ جديد⏳ قيد التحقق — تحقق آليويُكتب أيضًا: قطائف · قطايف · القطايف
القِطَايِفal-qiṭāyif//alqiˈtˤaːjif//
المعنى
ضرب من الحلوى، أقراص من عجين رقيق تُحشى وتُطوى ثم تُقلى أو تُخبز وتُسقى بالقطر، وتكثر في رمضان
Qatayef, a sweet pastry of small thin pancakes that are filled, folded, then fried or baked and soaked in syrup, popular especially during Ramadan
أمثلة الاستعمال
في رمضان نسوي القطايف: نصب العجين أقراص صغيرة على الصاج، ونحشيها جوز، ونطويها، وبعدين نقليها ونسقيها قطر.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: في رمضان نصنع القطائف: نصب العجين أقراصًا صغيرة على الصاج، ونحشوها بالجوز ونطويها، ثم نقليها ونسقيها بالقطر.
رحت للحلواني قبل المغرب وشريت كيلو قطايف، أقراص طرية وجهها مخرّم، ونحشيها بالبيت.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: ذهبت إلى بائع الحلوى قبل المغرب واشتريت كيلو من القطائف، وهي أقراص طرية وجهها مثقّب، لنحشوها في البيت.
بعد الفطور قدموا مع القهوة صحن قطايف محشية قشطة، ومن حلاتها خلص الصحن بدقايق.
لم يُسجّل صوت لهذا المثال بعدأي: بعد الإفطار قدّموا مع القهوة صحنًا من القطائف المحشوة بالقشطة، ومن شدة حلاوتها نفد الصحن في دقائق.
الأصل والفصاحة
لفظ عربي من جذر ق ط ف، ورد اسمًا للحلوى في شعر جحظة البرمكي الذي نقله العبودي عن معجم الأدباء. ويوافق لفظه جمعَ «القطيفة» (الدثار المخمل) الوارد في المصدر نفسه، ولا ينص المصدر على أن اسم الحلوى منقول منه.
القطائف في العربية اسم لهذه الحلوى المعروفة، وشاهدها في العصر العباسي قول جحظة البرمكي «ينادي عليه: يا قتيل القطائف». ويوافق لفظها جمعَ «القطيفة»، وهي الدثار المخمل ذو الوبر. أما أن الحلوى سُمّيت بذلك تشبيهًا بخمل القطيفة فاجتهاد لا تنص عليه المقتطفات.
كلمات ذات صلة
الحقل الدلالي
المصادر
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج10، ص453
«دعاني صديق لي لأكل (قطايف)»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج10، ص452
«قال الزبيدي : (القطيفة) : دثار مخمل، كما في الصحاح»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج10، ص452
«ق ط ف»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج10، ص453
«دعاني صديق لي لأكل (قطايف)»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج10، ص453
«ينادي عليه : يا قتيل (القطائف)»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج10، ص453
«والقطايف) : نوع من الحلوى»
- معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة — محمد بن ناصر العبودي، ج10، ص453
«والقطايف) : نوع من الحلوى»
بُني هذا المدخل على معيار المدخل — الإصدار ٧.